Suivre une alimentation adaptée est important pour tout le monde. Toutefois, le régime à adopter dépend largement des objectifs que l’on souhaite atteindre. Pour les sportifs, un apport suffisant en protéines et en glucides est essentiel : ils peuvent être considérés comme l’huile et le carburant du corps.
- Glucides
- Protéines
- Qualité et quantité
- Huit exemples d’aliments sains
- Conclusion
Glucides
Plus on bouge, plus on utilise de glucides. C’est pourquoi la majorité de l’alimentation d’un sportif se compose de glucides. On en trouve notamment dans les fruits, les pâtes et les produits céréaliers. Les sucres sont également des glucides, mais il est préférable de les éviter.
Malheureusement, les glucides ont aussi un revers. Ceux qui ne sont pas utilisés sont stockés sous forme de graisses de réserve. Il est donc important de surveiller la quantité de glucides consommée et dépensée afin de trouver un bon équilibre.
Protéines
Les protéines contribuent à la récupération musculaire. On en trouve dans la viande, le poisson, les produits laitiers et le pain. La quantité de protéines nécessaire peut varier d’une personne à l’autre. En moyenne, une personne a besoin de 0,8 gramme de protéines par kilo de poids corporel et par jour. Les sportifs très assidus peuvent avoir des besoins supérieurs.
Qualité et quantité
Dans le cadre d’une alimentation saine, la variété est aussi importante que le contenu de l’assiette. Ainsi, contrairement à ce que certains peuvent laisser entendre, manger du pain est tout à fait sain, à condition de ne pas en consommer à chaque repas, tous les jours.
Il est également important de manger régulièrement. Cela réduit la tentation de choisir des aliments moins sains, comme un paquet de bonbons ou de chips. Une alimentation régulière est aussi bénéfique pour le métabolisme.
Consultez également les recommandations alimentaires pour trouver un bon équilibre et varier vos repas.
Huit exemples d’aliments sains
- Brocoli
- Yaourt/Brinta/Flocons d’avoine/Lait avec muesli
- Ananas
- Poulet
- Beurre de cacahuète
- Fruits à coque
- Patates douces
- Légumes
Conclusion
Suivre une alimentation saine n’est finalement pas aussi compliqué qu’il n’y paraît. Dans une alimentation adaptée aux sportifs, les glucides et les protéines occupent une place centrale. Il est également important de manger régulièrement et de varier son alimentation (consultez également les recommandations alimentaires à ce sujet). Enfin, essayez autant que possible d’éviter les sucres ajoutés.